Zeytinyağlı Dolma Tarifi…

Soğanları küp şeklinde doğrayıp yağda kavurun. Sonra pirinci ekleyip, kavurun. Naneyi, maydanozu, tuzu ekleyip, kaşıkla bir kaç kez çevirin. İçini çıkardığınız dolma biberlerle bu karışımı doldurun. Dereotu ile dolmaların ağzını kapatın. Dolmaları tencereye dizdikten sonra, tencerenin yarısına kadar su koyup, 40 dakika ğişirin. Servis yapın.

Malzemeler: 1 kg dolma biber, 2 su bardağı pirinç, 3 adet büyük boy soğan, 2 çorba kaşığı nane, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 demet maydanoz, 1 demet dereotu, 2 çay kaşığı tuz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.