Yumurtalı Ispanak

Yemek Tarifleri 09 Mart 2014 - 23:32 643 KEZ OKUNDU 0 YORUM YAPILDI

Türk mutfağının en lezzetli yemeklerinden ıspanağı yumurtayla birleştiren müthiş lezzet yumurtalı ıspanak fırında ya da tencerede pişirilebilir. Ancak biz bu tarifimizde fırında yapılan çeşidi anlatacağız. Sağlıklı yağ, protein ve mineraller açısından oldukça zengin olan bu pratik yemek hem öğle, hem de akşam yemekleri için harika bir seçenek olabilir.

Malzemeler:

–          4 demet ıspanak

–          8 adet yumurta

–          1 adet kuru soğan

–          1 yemek kaşığı biber salçası

–          Tuz

–          Sıvı yağ

–          Arzu edilen baharatlar

Hazırlanışı:

Ispanakları tamamen temiz oluncaya kadar dikkatle ve iyice yıkayın. İnce ince kıydığınız kuru soğanı uygun bir tencerede az miktarda sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası ve bir miktar pul biber ile birlikte kavurun. Soğanlar rengini aldığında yıkayıp hazırladığınız ıspanakları da ekleyip 10 dakika kadar daha kavurun. Malzemelerle kavurduğunuz ıspanakları yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine koyup üzerlerine 8 adet yumurtayı kırdıktan sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına verin ve yumurtalar pişene kadar kısa bir süre bekletin. Yumurtalı ıspanak hazır, afiyet olsun.


Hilal Uslu
iletisim@mobilamca.com

BU KONULAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR

Filtre Kahve Tutkunları Buraya!

Kahve keyfinizi ikiye katlamak istiyorsanız siz de filtre kahveye geçiş yapın. Kahve aromasını ve lezzetini...

Bugün Ne Yemek Yapsam Sorusunun Cevabı Yemek.com’da!

Günlük hayatımızın en önemli rutinlerinden biri yemek yemektir. Dünya çapında m...

Kestane Pişirmenin 3 Pratik Yöntemi

 Kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kestanenin faydalarını saymakla b...

En Pratik Sufle Tarifi

Ünlü Fransız tatlılarından biri olan Sufle kimileri için en çok kahve yanına yakışan kimil...

BU MAKALEYE YORUM YAP