Hem pratik hem de çok lezzetli bir yemeğin tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Tavuklu milföyleri çok seveceksiniz.
Gerekli malzemeler:
- 10 tane milföy
- 2 tane tavuk (but)
- 2 tane kırmızıbiber
- Bir tutam ıspanak
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı peynir
- Bir su bardağı krema
- Tuz – Karabiber
Üzeri için; yumurta sarısı ve çörek otu
Hazırlanışı:
İlk olarak tavuk butlarını haşlayın. Daha sonra haşlanan tavukları iyice parçalayın. Tavukları bir kaba koyduktan sonra verilen malzemelerin hepsini üzerine ilave edin. Hazırladığınız harcı milföylerin içine koyarak bohça şeklinde kapatın. Kıvırdığınız kısımlar altta kalacak şekilde fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten ve çörek otunu koyduktan sonra fırına vererek 180 derecede en fazla yarım saat pişirin.
Afiyet olsun…
Bir cevap yazın