Tavuğu haşlarken içine biraz karabiber, birkaç tane defne yaprağı atın. Ve birazda limon suyu ilave edin. Böylece tavuk hem daha kolay pişecek hem de daha lezzetli olacaktır.
Fırında tavuk yaparken üstüne sürdüğünüz yağa şeker ilave ederseniz nar gibi kızarır.
Fırında pişirdiğiniz tavuğu hemen yemeyecekseniz ve kurumasını da istemiyorsanız, fırından çıkarınca üzerine margarin ve limon suyu sürün ve alüminyum folyoya sarın. Tavuğunuz yumuşacık kalacaktır.
Bir cevap yazın