Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 Çay Bardağı Toz Tarhana
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Tutam Kırmızı Biber
  • 2 Çay Kaşığı Margarin
  • 5 Su Bardağı Ilık Su

Hazırlanışı

Toz tarhanayı bir kâsede bir bardak ılık suyla ıslatarak eritelim.

Bir tencereye 4 bardak ılık suyla bir cay kaşığı tuzu koyalım.

Orta ateşte kaynamaya bırakalım.

Su kaynamaya başlayınca kâse içinde ezip sulandırılmış tarhanayı bir yandan tencereyi karıştırırken dıger yandan çok yavaşça tencereye dökelim ve sürekli karıştıralım.

10 dakika daha pişirdikten sonra çorbamız hazır.

Şimdi çorbaları kâselere döktükten sonra, kırmızı biberle margarini karıştırarak kızdırdığımız sosu üstüne dökerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.