Sultan Tatlısı Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • 200 gr toz şeker
  • 1 yumurta akı
  • 1 yumurta sarısı
  • 200 gr pudra şekeri
  • 200 gr margarin
  • 150 gr çikolata rendesi
  • 250 gr fındık
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gr un

Şurubu İçin

  • 4 bardak şeker
  • 4 bardak su
  • 1 limon suyu

Yapılışı

Şurup için şeker ve suyu kaynatın. İnmesine yakın içine limon suyunu ilave edin. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. yumurta akını mikserle kar haline gelene dek çırpın. Toz şekeri içine azar azar dökerek yedirin. Yağı eritip, soğutun. Yumurta sarısıyla karıştırın. Kalan tüm malzemeleri yumurta akına ekleyin. Son olarak yağ ve yumurta sarısını ekleyin. Yuvarlak bir tepsiyi yağlayın. 180 dereceli fırında pişirin. Üzerine şurubunu döküp servis yapın.

Afiyet Olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.