Malzemeler
- Yeteri Kadar Mayonez
- 3 Adet Patates
- 3-4 Adet Havuç
- Yarım Kilo Kornişon
- 1 Adet Bezelye Konservesi(garnitür)
- 1 Adet Yumurta
- 5-6 Dal Maydanoz (süslemek için)
Hazırlanışı
Patatesleri ve havuçları soymadan ayrı ayrı kaplarda yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
Ardından kabuklarını soyalım ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayalım.
Kornişonu küçük küçük doğrayalım.
Konserve bezelyenin suyunu süzelim ve tekrar sudan geçirelim.
Mayonezi bir kabın içine bolca dökelim ve bütün bu yaptığımız malzemeleri içine atalım.
Sebzelere zarar vermeden yavaşça karıştırıp mayonezi iyice sebzelere bulayalım.
Ardından bir borcamın içine istediğimiz kadar mayonez olacak şekilde aktaralım.
Üzerini haşlanmış yumurta ve maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun! 🙂
Bir cevap yazın