Revani Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • 1,5 kahve fincanı irmik
  • 1,5 kahve fincanı un
  • 1/2 bardak toz şeker
  • 1/2 fincan eritilmiş margarin
  • 5 yumurta
  • 1 tutam tuz

Tepsiyi yağlamak için 

  • 1 çorba kaşığı un
  • 1/2 çorba kaşığı tereyağı

Şurubu İçin

  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 bardak su
  • 2 bardak toz şeker

Yapılışı

Bir fırın tepsisinin altını ve kenarlarını yağlayın. Unu serpiştirin. Ters çevirerek unun fazlasını dökün. Yumurta aklarını bir tutam tuzla birlikte çırpın. Başka bir kasede yumurta aklarını bir tutam tuzla birlikte kar haline getirin. Yumurta sarılarına karıştırılmış unla irmiği koyun. Metal bir kaşıkla karıştırın. Yumurta karını da yavaşça ekleyin. Eritilip, soğutulmuş margarini katın. Tepsiye boşaltın. Önce 200 daha sonra 175 dereceli fırında 45 dakika pişirin. Şurubu için şekerle suyu kaynatın. İnmesine yakın içine limon suyunu ilave edin. Fırından çıkarttığınız revaninin üzerine sıcak şerbeti dökün. Tepsinin içinde ılıtın. Kare kare keserek servis yapın.

Afiyet Olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.