Ramazan Ketesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 1 Su Bardağı Erimiş Margarin
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • Yarım Küçük Paket Yaşmaya
  • İki Adet Küp Şeker
  • Aldığı Kadar Un
  • Yumurta Sarısı
  • Tuz

Hazırlanışı

Ilık suyu, mayayı ve şekeri iyice karıştırıp eritelim.

Ardından sıvıyağ, yoğurt, süt ve margarini karıştırıp üzerine aldığı kadar un ekliyoruz.

Hamuru yoğurarak yumuşak bir hale getirelim ve 1 saat kadar ılık bir yerde üstü kapalı şekilde bekletelim.

Hamurdan bir parça alalım, yuvarlayıp hafifçe bastıralım.

Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizelim.

Tepsiye dizelim ve bir yarım saat de tepside dinlendirelim.

Fırında 175 derecede pişirelim. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.