Peynirli Erişte Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • 5 bardak su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 500 gr erişte
  • 2 kaşık tereyağ
  • 1 su bardağı kaşar peynir rendesi
  • 1 su bardağı hazır krema
  • 1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı

Su ve tuz büyük bir tencerede harlı ateşte kaynatılır. Erişte suya boşaltılıp orta ateşte 5-7 dakika yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tencere ateşten indirilip, erişteler bir süzgeçten süzülerek ısıtılmış bir servis tabağına aktarılır. Tereyağı, peynir krema ve biber erişteye katılıp, iki çatalla iyice karıştırılarak hemen servis yapılır.

Afiyet Olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.