Paskalya Çöreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4,5 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Kahve Fincanı Tozşeker
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Kahve Fincanı Margarin
  • 3 Tatlı Kaşığı Toz Maya
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Adet Yumurta Sarısı

Hazırlanışı

Bir kapta un, su, ılık süt, tozşeker, yumurta, margarin ve toz mayayı karıştıralım ve bir hamur elde edelim. Yumurta sarısını karıştırmayalım.

Üzerini temiz bir bezle örtüp 25 dakika kadar dinlendirelim.

Hamuru 5 parçaya ayıralım ve her birini elimizle yuvarlayıp geniş bir rulo haline getirelim.

Dilediğimiz biçimde örgü şekilleri verip yağlanmış fırın tepsisine dizelim ve 25 dakika daha dinlendirelim.

Üzerlerine yumurta sarısı sürelim ve isteğe çörek otu da serpebilirsiniz.

200 dereceli fırında 15 dakika pişirelim ve çöreğimiz hazır.

Afiyet Olsun! 🙂