Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
- Karabiber
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
Hazırlanışı
Bir tavada margarini eritelim ve biberleri doğrayarak çekirdeklerini de çıkartıp içine atalım.
Domateslerin kabuklarını soyalım ve küçük küçük doğrayıp onları da içine atalım.
Bir yandan karıştıralım suyunu hafif çekene kadar 6-7 dakika pişirelim.
Yumurtaları bir kâseye kırıp çırpalım ve tuzunu karabiberini atalım.
Kâseden tavaya aktaralım ve pişirirken sürekli karıştıralım.
Çok fazla kurutmadan pişirelim ve söndürelim. Yemeğimiz hazır.
Afiyet Olsun! 🙂
Bir cevap yazın