Mantarlı Soğanlı Muffin / 12 Adet
Hazırlama süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 20 dakika 1 Muffin= 145 kalori
Malzemeler:
- 3 taze soğan
- 200 gr mantar
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1-2 çorba kaşığı margarin
- Biraz soya sosu
- 25 gr karışık baharat
- Tuz, karabiber
- Tuzlu muffin hamuru tarifi*
Hazırlanışı:
- Taze soğanı ayıklayın. İncecik doğrayıp yeşil kısımlarından 2 çorba kaşığı ayırın. Mantarları dilimleyin. Margarini eritip mantarları, soğanı ilave edip kavurun. Tuz, karabiber, limon suyu, soya sosu ile tatlandırın. Baharatları ilave edin.
- Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Muffin tepsisini veya kağıt/silikon kalıpları hazırlayın. Tuzlu muffin hamurunu hazırlayın.
- Soğanlı karışımı hamura yedirip kalıplara dökün. Fırında 20 dakika pişirip soğumaya bırakın. Ayırdığınız soğanları üzerine serpiştirip servis yapın.
Bir cevap yazın