2 su bardağı soğuk sütü krem şanti ile çırparak koyulaştırın. Buzdolabında donana kadar bekletin. Yumurta aklarını 1 tutam tuz ile beraber kar gibi olana kadar çırpın. Jöleyi 1.5 çay bardağı sıcak su ile karıştırarak eritin ve soğuyana kadar karıştırın. Krem şantinin içine soğumuş jöleyi, yumurta aklarını, çikolatayı ve kirazları ekleyerek düşük ayarlı mikserle karıştırın. İstediğiniz bir kalıba malzemeyi boşaltın. Buzlukta donana kadar bekletin. İyice donduktan sonra servis yapın.
Malzemeler: 2 paket krem şanti, 2 su bardağı süt, 3 adet yumurta akı, 150 gr kiraz, 1 paket renkli jöle, 1.5 çay bardağı su, 50 gr rendelenmiş çikolata.
Bir cevap yazın