Kereviz Salatası – 4 Kişilik
Malzemeler:
- 4 adet orta oy kereviz (soyulmuş)
- 2 adet limonun suyu
- 300 gr. yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- Kuru nane
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Sarımsakları rendeleyin. Kerevizleri de rendeleyip limon suyu ile karıştırın. Kerevizlerin suyu iyice çıkana kadar sıkın.
- Yoğurt, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi harmanlayıp kerevizlerin üzerine dökün. Pul biber ve kuru nane serpiştirip servis yapın.
- Arzu ederseniz salatanın üzerine rendelenmiş ceviz serpiştirebilirsiniz.
Bir cevap yazın