Karışık Meyveli Pastalar / 4 Kişilik
Malzemeler:
Puf Hamuru İçin:
- 2.5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- Yarım su bardağı agave şurubu
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım paket kedidili bisküvi
- Karışık mevsim meyveleri
Hazırlanışı:
- Süt, nişasta ve agave şurubunu bir tencerede ocağın üstüne alın. Sürekli karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin. Ocaktan alınca tereyağını ekleyin, karıştırın.
- Hamurun kolay ayrılması için kaseleri önce su ile ıslatıp süzün, ama kurulamayın. Daha sonra hamuru kaselere paylaştırın.
- Ilıdıkları zaman kaseleri servis tabaklarına ters çevirerek hamuru aktarın. Kenarlarını kedidili bisküvi ile kaplayın. Üzerine mevsim meyveleri serpiştirin.
*Bu pastayı, bisküvileri borcamda yan yana dizip üzerine muhallebisini dökerek de yapabilirsiniz. Onu da dilim dilim keserek servis yapabilirsiniz.
Bir cevap yazın