Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Kahve Çekirdeği Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Kahve tutkunlarının çok beğeneceği bir tarif olan kahve çekirdeği kurabiyesi, hem yapılması çok basit hem de oldukça lezzetli tariflerden biri. İster çayın yanına isterseniz de kahve ile birlikte yiyerek yoğun bir tat yakalayabilirsiniz.

Kahve çekirdeği kurabiyesi malzeme listesi şöyle;

  • 1 yumurta
  • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 2 tepeleme tatlı kaşığı nescafe
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 3,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya

Öncelikle tercihe göre nescafe’yi bir yemek kaşığı sıcak suda eritebilir veya toz halinde kullanabilirsiniz. Daha sonra bir kaba margarin, yumurta, pudra şekeri, nişasta, kakao ve eritmiş olduğunuz nescafe’yi koyarak iyice karıştırın. Karışım tamamlandıktan sonra kabartma tozu, vanilya ve yavaş yavaş da unu ekleyerek hamurun kıvam almasını sağlayın.

Hemen ardından ufak parçalar alarak kurabiyeyi şekillendirmeye başlayın. Tepsiye dizdikten sonra bir kürdan ile kurabiyenin ortasına bastırarak kahve çekirdeği görüntüsünü verebilirsiniz. Hepsi bittikten sonra önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında yaklaşık 15 – 20 dakika pişirip soğumaya bırakın.

Yazar Hakkında

Özel sektör çalışanı, internet sever, Ç.Ü. mezunu. Biraz futbol, biraz web, biraz teknoloji derken her şeyden bir şey...

Benzer yazılar

Yanıt verin.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.