Malzemeler
- 6 Su Bardağı Tavuk Suyu
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 2 Çorba Kasığı Margarin
- Yarım Limon, Tuz
Hazırlanışı
Tavuk suyunu bir tencereye boşaltalım ve kaynatalım
İrmiği bir kapta ıslatalım süzdükten sonra biraz tuzla beraber kaynayan suya ekleyelim.
2 adet yumurta sarısını limonla çırpalım.
Pişirdiğimiz çorbadan 3 kaşık alıp yumurta ve limon suyu karışımına ekleyelim.
Tekrar çorbaya ilave edelim ve 5 dakika daha pişirdikten sonra ocağı söndürelim.
2 çorba kaşığı margarini bir tavada eritelim, yarım çorba kaşığı salçayı da tavada ezelim
Çorbanın üstünde sos olarak gezdirip servis yapalım.
Afiyet Olsun! 🙂
Bir cevap yazın