Pretzel, tarçınlı simit demektir. 12. yüzyıldan beri bilindiği söylenir. Simide benzeyen ama burkularak pişirilen ‘pretzel’ 1800’lerin sonunda Avrupa’dan Amerika‘ya göç etmiş. 1800’lü yıllardan günümüze gelerek damak tadının vazgeçilmezi olmuştur.
Yıllık pazar payı beş yüz elli milyon dolardan fazla olan pretzel için, 1983’den beri her 26 Nisan Ulusal Pretzel günü olarak kutlanmaktadır. 9 yıl önce Pensilvanya’da ‘pretzel’ müzesi açılmış.
“Happy National Pretzel Day” bugün TT olmayı başardı.
Bir cevap yazın