Fransız Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Un
  • 3 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Su Bardağı Kadar Pudra Şekeri
  • 3 Adet Yumurta
  • Yarım Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Tutam Tuz
  • Kızartmak İçin Sıvıyağ

Hazırlanışı

Bir kabın içerisine unu eleyelim ve ortasını açıp yumurtaları ortasına kıralım.

Üzerine oda sıcaklığında biraz yumuşamış margarini, pudra şekerini, kabartma tozunu ve tuzu ekleyelim.

Yaptığımız bu karışımla birlikte unu iyice yoğuralım.

Ardından 10 dakika civarında dinlendirelim.

Dinlenmiş hamurumuzdan parçalar kopartalım ve küçük birer simit şekli verelim.

Sıvıyağı kızdıralım ve kurabiyelerimizi kızartalım. Üstleri hafif kızardığında söndürelim.

Soğuduktan sonra tabağa alalım.

Üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Kurabiyemiz hazır.

Afiyet Olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.