Gerekli Malzemeler
- 5 yumurta
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
- 2 Kaşık margarin
Yapılışı
Kabukları soyulmuş domatesler gayet küçük parçalara doğranarak yağın içine atılıp ateşte öldürülür. 5 yumurta aralıklı olarak kırılır, üzerilerine tuz serpilir. Kapağı hemen kapatılır. Üzerleri beyaz bir tabaka oluşturunca ateşten alınır. Üzerine karabiber serpilir, sıcak olarak yenir.
Afiyet Olsun 🙂
Bir cevap yazın