Çiğ Sebze Salatası- 3-4 Kişilik
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy havuç
- 2 adet orta boy kereviz
- 100 gr. blok parmesan
Sos için:
- 2 adet limonun suyu
- 35 ml. zeytinyağı
Hazırlanışı:
- Limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp sosu hazırlayın.
- Kabak, havuç ve kerevizi rendeleyin.
- Sebzeleri, hazırladığınız sosla harmanlayın. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
- Parmesan peynirini rendeleyin. Salatanın üzerine serpiştirip servis edin.
Bir cevap yazın