Cevizli Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı çay
  • 125 gr margarin
  • Yarım su bardağı Dövülmüş ceviz
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılışı

Kekimizi hazırlamak için öncelikle bir kapta yumurta ve şekeri mikser veya çırpma teli yardımıyla köpük köpük olana dek çırpalım. 

Şeker ve yumurta karışımına erittiğimiz margarini ve 1 su bardağı koyu çayı ekleyelim.

1 tatlı kaşığı tarçın, yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi, bir paket kabartma tozu ve 3 su bardağı unu da karışıma ilave edelim. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra hafifçe yağladığımız ve bir miktar un serptiğimiz kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırına sürelim. Kek kabarıp, üzeri pembeleştiğinde bir bıçakla pişip pişmediğini kontrol ederek fırından alalım. Kalıbında biraz soğudukan sonra ters çevirip çıkartalım.

Afiyet Olsun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.