Cevizli Brownie – 4 Kişilik
Malzemeler:
- 250 gr. bitter kuvertür (doğranmış)
- 90 gr. tereyağı
- 125 gr. şeker
- 125 gr. un
- 2 gr. tuz
- 2 adet yumurta
- 1 tutam toz vanilya
- 30 gr. pudra şekeri
- 100 gr. ceviz
Hazırlanışı:
- Bir tavada tereyağını eritip, ocaktan alın. Çikolatayı rendeleyin, tereyağının içine katın ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
- Yumurtayı şeker ile çırpın. Çikolatalı karışımı yumurtaya yavaş yavaş ilave ederek karıştırın.
- Cevizi rendeleyin.
- Un, ceviz, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp çikolatalı karışıma ilave edin.
- Yağlanmış porsiyonluk kaplara paylaştırıp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.
Bir cevap yazın