Cevizli Brownie – 4 Kişilik

Malzemeler:

• 250 gr. bitter kuvertür (doğranmış)
• 90 gr. tereyağı
• 125 gr. şeker
• 125 gr. un
• 2 gr. tuz
• 2 adet yumurta
• 1 tutam toz vanilya
• 30 gr. pudra şekeri
• 100 gr. ceviz

Hazırlanışı:

1. Bir tavada tereyağını eritip, ocaktan alın. Çikolatayı rendeleyin, tereyağının içine katın ve çikolata eriyene kadar karıştırın.
2. Yumurtayı şeker ile çırpın. Çikolatalı karışımı yumurtaya yavaş yavaş ilave ederek karıştırın.
3. Cevizi rendeleyin.
4. Un, ceviz, vanilya ve tuzu ayrı bir kapta harmanlayıp çikolatalı karışıma ilave edin.
5. Yağlanmış porsiyonluk kaplara paylaştırıp, önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.
6. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edin.