Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 2 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Adet Domates
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Çorba Kaşığı Salça
  • 3,5 Su Bardağı Su
  • Kırmızı Biber
  • Karabiber
  • Tuz

Hazırlanışı

Öncelikle bulguru yıkayalım ve suyunu süzelim.

Bir tencereye sıvıyağı koyalım ve içine küçük küp şeklinde kıydığımız soğanları atıp kavuralım.

Biberleri de ince ince doğrayarak ekleyelim.

Sonra domatesleri küçükçe doğrayarak ekleyelim.

Hepsini bir güzel tahta bir kaşık yardımı ile karıştırdıktan sonra salçasını da ilave edelim.

Domateslerin suyu çekilince bulgurları tencereye boşaltıp pişirmeye devam edelim.

Suyunu ekleyelim ve tuzunu, karabiberini ayarladıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim.

Yemeğimiz hazır. Servisi sıcak olarak yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.