Gerekli Malzemeler
- 1 kg taze bakla
- Yarım limon suyu
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 soğan
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 demet dereou
- 1 su bardağı su
- Tuz
- 1 tutam un
Yapılışı
Baklaları ayıklayıp yıkadıktan sonra 10-15 dakika limonlu suda bekletelim. Soğanı rendeledikten sonra zeytin yağında öldürelim. üzerine baklaları, 2 çay kaşığı tuzu ve şekeri ilave edelim. Baklaların kararmaması için bir tutam un serpiştirelim. Bir su bardağı suyu da baklalara ekleyelim ve yemeğimizi pişirelim. baklayı servis tabağına aldıktan sonra üzerine inci kıyılmış dereotu serpelim. Yanında sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.
Afiyet Olsun 🙂
Bir cevap yazın