Islak Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler

  • 4 Adet Yumurta
  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Un
  • 1 Küçük Paket Margarin
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • 4 Çorba Kaşığı Kakao

Hazırlanışı

Margarini bir kaba alıp eritelim.

Yumurtaları da şekerle birlikte biraz katılaşana kadar çırpalım.

Şeker iyice eriyince sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. Karışım iyice sıvılaştığında içine kakao yu ilave edelim.

Bu karışımdan bir su bardağa kadar alarak ayıralım.

Geri kalanın içine kabartma tozu ve unu katarak tekrardan çırpalım.

Yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım ve yarım saat kadar fırınlayalım.

Kekimizi servis tabağına alıp henüz sıcakken önceden ayırdığımız bir bardak sosu üstüne dökelim ve emmesi için biraz bekleyelim.

Kek sosu iyice çektiğinde artık ıslak kekimiz servisi hazır olacaktır. Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun! 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu site, istenmeyenleri azaltmak için Akismet kullanıyor. Yorum verilerinizin nasıl işlendiği hakkında daha fazla bilgi edinin.